歷史上最早的定制酒

中國酒文化歷史源遠(yuǎn)流長，定制酒其實也很早就出現(xiàn)了。據(jù)史料記載，古時候人們把酒分為“五齊三酒”，根據(jù)不同的禮俗和場合使用，這是場景定制用酒的起源。人們祭天儀式上用的酒，就是專門為神定制的，不僅酒是特別制作，而且盛酒的酒具也是為了祭天而量身定制的。如果把古代的部落看成企業(yè)，那么祭祀用的酒就相當(dāng)于最早的企業(yè)定制酒了。

除了古代祭祀，據(jù)史料記載，漢高祖劉邦一統(tǒng)天下后，將其父劉太公接到長安城中居住，而劉太公思念家鄉(xiāng)的味道，于是，劉邦讓人把家鄉(xiāng)的釀酒師遷到城中，為父親量身打造他喜歡的酒，這就是歷史上有記載的真正意義上的個人定制酒。

不過以上的定制酒由于無法具體考證，所以一直不被國際承認(rèn)是最早的定制酒。從現(xiàn)有資料看，國際上公認(rèn)的最早的定制酒是1787年美國開國元勛杰斐遜總統(tǒng)定制的葡萄酒。他在法國的拉斐酒莊定制了一瓶葡萄酒，瓶身上刻有其姓名縮寫，該酒現(xiàn)陳列于福布斯收藏館。

而國內(nèi)最早的高端定制白酒是國窖1573，它誕生于2008年3月23日。經(jīng)過十幾年的發(fā)展，如今定制酒越來越被大家所接受，不管是企業(yè)還是個人，都喜歡做成具有個性化色彩的定制酒，不僅酒質(zhì)更有品味，包裝更具有藝術(shù)性和文化特點。

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