東北適合做醬香型白酒生意嗎

每個(gè)省份的醬香型白酒生意好不好做，今天我們來(lái)看東北。東北的三個(gè)省份遼寧、吉林、黑龍江因?yàn)橛邢嗨频牡赜蛱攸c(diǎn)和消費(fèi)習(xí)性，市場(chǎng)上產(chǎn)品、消費(fèi)格局有共同之處，所以我們放到一起來(lái)聊。

1、東北三省白酒市場(chǎng)情況

2022年?yáng)|北三省的白酒銷(xiāo)量約為330億元（遼寧150億元、吉林80億元、黑龍江100億元），東北人愛(ài)喝酒、能喝酒，飲酒文化根基深厚，造就了東北巨大的白酒市場(chǎng)。不過(guò)東北經(jīng)濟(jì)在過(guò)去的十年中經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的下滑，導(dǎo)致白酒市場(chǎng)的表現(xiàn)也不是很理想，東北人的白酒偏好也大多在中低檔，主流消費(fèi)價(jià)位在100-300元。但是，根據(jù)2023年上半年的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看，東北三省的經(jīng)濟(jì)增速均超過(guò)了全國(guó)平均水平。大環(huán)境的好表現(xiàn)也將帶動(dòng)白酒市場(chǎng)的向好。

2、醬香型白酒在東北市場(chǎng)的表現(xiàn)

從整個(gè)行業(yè)層面來(lái)講，東北白酒品牌眾多，醬香型白酒品牌也不少，但多為中小型酒廠，上規(guī)模的醬酒企業(yè)則更少。所以東北地區(qū)的醬香型白酒品牌多為以貴州為代表的外來(lái)品牌。醬香型白酒在東北地區(qū)也并不是主流，據(jù)權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，醬香型白酒的市場(chǎng)份額在東北不超過(guò)16%，但近兩年?yáng)|北寬松的營(yíng)商氛圍、多元包容的發(fā)展環(huán)境和正在快速崛起的醬酒消費(fèi)，將為醬香型白酒生意提供非常大的增長(zhǎng)空間。

3、醬香型白酒生意在東北的機(jī)會(huì)

東北市場(chǎng)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較包容，且醬酒消費(fèi)氛圍愈發(fā)濃厚，消費(fèi)者對(duì)醬酒的認(rèn)知度也越來(lái)越高。新興的醬酒品牌在東北更容易打開(kāi)市場(chǎng)，雖然東北白酒定位主要為大眾消費(fèi)段，但名谷酒業(yè)認(rèn)為，要在東北做醬香型白酒生意，除了在100-300元的大眾消費(fèi)段發(fā)力外，也可以嘗試中高端醬酒市場(chǎng)，為東北經(jīng)濟(jì)振興提前布局。主要消費(fèi)場(chǎng)景為個(gè)人消費(fèi)、宴席市場(chǎng)和商務(wù)接待，模式推薦名酒代理、個(gè)性化定制。

4、醬香型白酒生意在東北的挑戰(zhàn)

盡管東北人對(duì)醬酒的認(rèn)知度比較高，但是從市場(chǎng)反應(yīng)來(lái)看，東北的光瓶酒、散酒占據(jù)著非常重要的地位，醬酒生意首要就是要面對(duì)東北人這樣的白酒消費(fèi)習(xí)慣，酒質(zhì)優(yōu)秀、包裝精美、價(jià)格偏高的醬香型白酒并不是主流，市場(chǎng)還需要培育。另外，東北本土的醬酒品牌也在開(kāi)始發(fā)力，也會(huì)對(duì)醬酒市場(chǎng)形成一定沖擊。

名谷酒業(yè)認(rèn)為，雖然目前醬酒在東北消費(fèi)市場(chǎng)上的占比還較低，但相對(duì)比較而言，吉林省的醬酒消費(fèi)氛圍最為不錯(cuò)，遼寧省的醬酒消費(fèi)前景最好，空間也最大。總體來(lái)說(shuō)，隨著東北三省經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的轉(zhuǎn)好，醬酒生意潛力及空間也在不斷增大。當(dāng)然，這只是宏觀數(shù)據(jù)，具體是否適合做醬香型白酒生意還需要看當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)以及酒商自身的情況，如果您想在東北地區(qū)做醬香型白酒生意，歡迎與名谷酒業(yè)一起溝通和交流。